Die Linsen von Centumbrie werden unter Beachtung des biologischen Landbaus ohne den Einsatz von Pestiziden und Herbiziden auf den abschüssigen Böden der grünen Hügel Umbriens angebaut.
Sie eignen sich unter anderem hervorragend für die Zubereitung von Suppen mit unserem extra vergine Olivenöl Centoleum.